Καρυδόψιχα Ελληνική Extra Light 1/2 Πεταλούδα Χειροποίητη
Ελληνική καρυδόψιχα σε ολόκληρα μισά, σπασμένη στο χέρι, σε απόχρωση Light και Extra Light. Χονδρική πώληση σε χαρτοκιβώτιο 10 kg για ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία και συσκευαστήρια.
Μόνο χονδρική, για επαγγελματίες
- Προέλευση
- Ελλάδα
- Συσκευασία
- Χαρτοκιβώτιο 10 kg
- Διαβάθμιση
- 1/2 πεταλούδα, χειροποίητη
Αποστολές από Θεσσαλονίκη σε όλη την Ελλάδα, σε 2 έως 3 εργάσιμες.
Η χειροποίητη πεταλούδα είναι η πιο προσεγμένη ελληνική καρυδόψιχα που διαθέτουμε. Τα καρύδια σπάνε στο χέρι, έτσι τα μισά μένουν ακέραια, και η ψίχα διαλέγεται σε ανοιχτές αποχρώσεις Light και Extra Light. Τη ζητούν όσοι θέλουν η καρυδόψιχα να φαίνεται: ζαχαροπλάστες για διακόσμηση και συσκευαστήρια για προϊόντα λιανικής.
Προδιαγραφές
| Προέλευση | Ελλάδα |
|---|---|
| Ποικιλίες | Chandler, K12, Franquette, Pedro, Lara, Hartley |
| Διαβάθμιση | 1/2 πεταλούδα, χειροποίητη |
| Χρώμα | Light ή Extra Light |
| Γεύση | Γλυκιά, ήπια |
| Συσκευασία | Χαρτοκιβώτιο 10 kg |
| Ελάχιστη παραγγελία | 1 κιβώτιο (10 kg) |
| Αποθήκευση | Έως 10 °C, υγρασία έως 60% |
Το χρώμα ακολουθεί τη διεθνή κλίμακα του εμπορίου καρυδόψιχας: Extra Light, Light, Light Amber και Amber. Η ανοιχτή απόχρωση δίνει ήπια γεύση και ομοιόμορφη εμφάνιση στο τελικό προϊόν. Στο χειροποίητο σπάσιμο τα μισά βγαίνουν πιο ακέραια απ’ ό,τι στο σπάσιμο μηχανής, γι’ αυτό αυτή η ποιότητα προτιμάται όταν η ψίχα μένει ορατή.
Πού ταιριάζει
Επιλέξτε τη χειροποίητη πεταλούδα όταν μετράει η εικόνα της ψίχας:
- Διακόσμηση σε τούρτες, κέικ, τάρτες και γλυκά ταψιού
- Συσκευασία λιανικής σε διάφανα σακουλάκια, βάζα και δώρα
- Σοκολατοποιία, για ολόκληρα μισά πάνω σε πραλίνες και πλάκες
Αν η καρυδόψιχα θα κοπεί ή θα αλεστεί, η ελληνική 1/4 δίνει το ίδιο αποτέλεσμα σε χαμηλότερη τιμή.
Χονδρική πώληση ελληνικής καρυδόψιχας πεταλούδας
Πουλάμε μόνο χονδρικά, σε επαγγελματίες. Η ελάχιστη παραγγελία είναι ένα χαρτοκιβώτιο των 10 kg, ενώ για μεγαλύτερες ποσότητες συμφωνούμε ειδική τιμή. Η τιμή της ελληνικής καρυδόψιχας αλλάζει με τη σοδειά, γι’ αυτό δεν έχουμε τιμοκατάλογο: πείτε μας τι ποσότητα θέλετε, στο 2541 200 900 ή στο sales@carpebo.com, και θα σας στείλουμε προσφορά με τιμές. Η παραγγελία φεύγει από τη Θεσσαλονίκη σε 2 έως 3 εργάσιμες μετά την επιβεβαίωση, για όλη την Ελλάδα και, κατόπιν συνεννόησης, για χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Αποθήκευση
Τα λιπαρά της καρυδόψιχας οξειδώνονται με τη ζέστη και το φως, ενώ η ψίχα απορροφά εύκολα οσμές. Κρατήστε τα κιβώτια κλειστά, σε δροσερό και σκοτεινό χώρο, έως 10 °C και με σχετική υγρασία έως 60%, μακριά από μπαχαρικά, καφέ και απορρυπαντικά. Στον ψυχρό θάλαμο κρατά χρώμα και γεύση για πολύ περισσότερο.
Συχνές ερωτήσεις
Τι διαφέρει η χειροποίητη από την πεταλούδα μηχανής;
Στο χειροποίητο σπάσιμο τα μισά βγαίνουν πιο ακέραια και το κιβώτιο έχει λιγότερα σπασμένα κομμάτια. Η πεταλούδα μηχανής έχει χαμηλότερη τιμή και συμφέρει όταν η ψίχα θα κοπεί ή θα αλεστεί.
Είναι όλη η ψίχα ελληνικής παραγωγής;
Ναι. Προέρχεται από ελληνικά καρύδια ποικιλιών όπως Chandler, Franquette και Lara, από παραγωγούς με τους οποίους συνεργαζόμαστε. Για καρυδόψιχα εισαγωγής δείτε την πεταλούδα Light εισαγωγής.
Μπορώ να παραγγείλω μαζί και άλλα προϊόντα;
Ναι. Στην ίδια αποστολή μπορείτε να προσθέσετε άλλες διαβαθμίσεις καρυδόψιχας ή ξηρούς καρπούς από τον κατάλογο, αρκεί κάθε προϊόν να είναι σε ολόκληρη εμπορική συσκευασία.
Δείτε επίσης την ελληνική καρυδόψιχα 1/4, τα ελληνικά καρύδια με κέλυφος και όλη την κατηγορία καρύδια χονδρική.
Σας ενδιαφέρουν τα προϊόντα μας;
Πείτε μας τι θέλετε και σε τι ποσότητα και θα σας στείλουμε προσφορά με τιμές.
Είστε παραγωγός ελληνικών καρυδιών;
Αναζητούμε παραγωγούς ελληνικών καρυδιών για συνεργασία σε όλη την Ελλάδα.