CARPEBO BASICS · ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ & ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ
Τα βασικά που κινούν κάθε ράφι. Σωστά.
Ελληνικά και εισαγωγής, δίπλα-δίπλα, με ξεκάθαρη προέλευση και τίμια τιμή χονδρικής. Από την εταιρεία που έμαθε την αγορά μέσα από το καρύδι.
12
χρόνια στο χονδρικό εμπόριο ξηρών καρπών
10
βασικά προϊόντα, ελληνικά & εισαγωγής
100%
ελληνική εταιρεία, αποστολές σε όλη την Ελλάδα
Η νέα γκάμα χονδρικής
Το CARPEBO Basics είναι η βασική γκάμα χονδρικής της CARPEBO: οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα που φεύγουν κάθε μέρα από ξηροκαρπάδικα, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία και κουζίνες HO.RE.CA. σε όλη την Ελλάδα. Κρατήσαμε λίγους κωδικούς, τους σωστούς, και τους δουλεύουμε με την ίδια αυστηρότητα που μας έβγαλε όνομα στο ελληνικό καρύδι.
01
Δεν κυνηγάμε τους 200 κωδικούς. Εστιάζουμε στα βασικά που χρειάζεστε κάθε εβδομάδα, για να τα βρίσκετε όταν τα χρειάζεστε.
02
Στα περισσότερα προϊόντα έχουμε ελληνική και εισαγόμενη εκδοχή. Σας λέμε πάντα ποια είναι ποια και από πού έρχεται, για να διαλέξετε με βάση τη χρήση και το περιθώριό σας.
03
Εμπορευόμαστε και δεν καβουρδίζουμε. Για όσους ψήνουν μόνοι τους, είμαστε ο προμηθευτής της πρώτης ύλης τους, όχι ο ανταγωνιστής τους στο ράφι.
01 — Ξηροί καρποί
Έξι βασικοί ξηροί καρποί, κυρίως ωμοί, σε τυποποιημένες συσκευασίες εμπορίου, όπως κιβώτιο 10 kg για την καρυδόψιχα και σακί 25 kg για τα αμύγδαλα. Όπου υπάρχει, σε ελληνική και εισαγόμενη εκδοχή.
01 / 06Η ειδικότητά μας
Το καρύδι είναι το προϊόν που μας έμαθε την αγορά. Διαθέτουμε ελληνικά καρύδια με κέλυφος και ελληνική καρυδόψιχα, ανάμεσά τους και τη χειροποίητη πεταλούδα extra light, καθώς και καρυδόψιχα εισαγωγής στις βασικές κοπές: πεταλούδα 1/2, τέταρτο 1/4 και όγδοο 1/8.
Ιδανικά για: ζαχαροπλαστική · ξηροκαρπάδικα & χύμα · αρτοποιία
Δείτε τα καρύδια → 02 / 06Ελληνικά & Καλιφόρνιας
Ελληνικά αμύγδαλα Texas, Τουόνο και φέτα-σπασμένα, αμύγδαλα Φυρανιά και αμύγδαλα Καλιφόρνιας (ΗΠΑ) όπως τα Non Pareil, ωμά ή λευκά (αποφλοιωμένα). Το ελληνικό για γεύση και ιστορία στο ράφι, το αμερικανικό για σταθερό μέγεθος και όγκο.
Ιδανικά για: ζαχαροπλαστική & αμυγδαλωτά · κουραμπιέδες · καβούρδισμα & snack
Δείτε τα αμύγδαλα →
03 / 06Ωμή ψίχα & με κέλυφος
Ελληνικά φουντούκια με κέλυφος και σε ψίχα, και φουντούκια εισαγωγής για σταθερό όγκο όλο τον χρόνο. Η ωμή ψίχα είναι η πρώτη ύλη για καβούρδισμα, πραλίνες, κρέμες και σοκολατοποιία.
Ιδανικά για: σοκολατοποιία & πραλίνες · ζαχαροπλαστική · καβούρδισμα
Δείτε τα φουντούκια →
04 / 06Για ψήσιμο & ζαχαροπλαστική
Ελληνικά κελυφωτά φιστίκια και ψίχα κελυφωτού, δίπλα σε φιστίκια εισαγωγής για τις ανάγκες όγκου. Το ωμό κελυφωτό είναι η βάση για κάθε ξηροκαρπάδικο που καβουρδίζει μόνο του, ενώ η ψίχα δίνει χρώμα και γεύση σε γλυκά και παγωτό.
Ιδανικό για: καβούρδισμα · ζαχαροπλαστική & παγωτό · κάβες
Δείτε τα κελυφωτά →
05 / 06Ολόκληρα, ωμά
Ωμά κάσιους εισαγωγής, ολόκληρα. Από τα πιο σταθερά σε ζήτηση snack της βιτρίνας, αλλά και βασικό υλικό για μείγματα ξηρών καρπών, κουζίνα και φυτικές κρέμες.
Ιδανικά για: καβούρδισμα & snack · μείγματα · HO.RE.CA.
Δείτε τα κάσιους →
06 / 06Ο κράχτης της βιτρίνας
Το φιστίκι που δεν λείπει από καμία βιτρίνα. Αράπικο με τη φλούδα του και πίνατς, το λευκό αποφλοιωμένο αράπικο, εισαγωγής. Για καβούρδισμα, επικαλύψεις, snack και ζαχαροπλαστική, στην τιμή που κρατά τον τζίρο σε κίνηση.
Ιδανικό για: καβούρδισμα & αλάτισμα · επικαλυμμένα snack · ζαχαροπλαστική
Δείτε τα αράπικα →02 — Αποξηραμένα φρούτα
Τα αποξηραμένα φρούτα που συμπληρώνουν κάθε παραγγελία ξηρών καρπών και γεμίζουν τις γιορτινές συνταγές. Σταφίδες, σύκα και βερίκοκα για ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία και ξηροκαρπάδικα, με την ίδια ξεκάθαρη προέλευση.
01 / 04Κρήτης & εισαγωγής
Η ξανθιά σταφίδα σουλτανίνα είναι το αποξηραμένο φρούτο με τις περισσότερες χρήσεις στην αγορά. Διαθέτουμε σουλτανίνα Κρήτης και σουλτανίνα εισαγωγής: την πρώτη για όποιον θέλει ελληνική προέλευση στο ράφι, τη δεύτερη για σταθερό όγκο στην παραγωγή.
Ιδανική για: αρτοποιία & τσουρέκια · κέικ & μπισκότα · χύμα πώληση
Δείτε τα αποξηραμένα →
02 / 04Ελληνικό προϊόν
Η μαύρη κορινθιακή σταφίδα είναι από τα πιο χαρακτηριστικά ελληνικά προϊόντα: μικρή, σκούρα, χωρίς κουκούτσι, με έντονη γλυκόξινη γεύση. Απαραίτητη σε χριστόψωμα, σταφιδόψωμα και γλυκά ταψιού.
Ιδανική για: χριστόψωμα & σταφιδόψωμα · γλυκά ταψιού · κέικ
Δείτε τα αποξηραμένα → 03 / 04Από την Εύβοια
Ελληνικά αποξηραμένα σύκα από την Εύβοια, έναν τόπο με μακρά παράδοση στο ξερό σύκο. Μαλακά και μελένια, για ζαχαροπλαστική, πλατό τυριών, μπουφέ πρωινού και χύμα πώληση που ξεχωρίζει.
Ιδανικά για: ζαχαροπλαστική · πλατό & μπουφέ πρωινού · χύμα πώληση
Δείτε τα αποξηραμένα →
04 / 04Μαλακά & ζουμερά
Αποξηραμένα βερίκοκα εισαγωγής, μαλακά και ζουμερά, με γεύση ανάμεσα στο γλυκό και το ξινό. Δουλεύουν σε μείγματα, γρανόλα, γλυκά, μπουφέ πρωινού και ως snack στη βιτρίνα.
Ιδανικά για: μείγματα & γρανόλα · ζαχαροπλαστική · μπουφέ πρωινού
Δείτε τα αποξηραμένα →Σε ποιους πουλάμε
01
Ωμή πρώτη ύλη για να καβουρδίζετε μόνοι σας, από προμηθευτή που δεν σας ανταγωνίζεται στο ράφι.
02
Καρυδόψιχα, αμύγδαλο, σταφίδες και σύκα για κάθε συνταγή, από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες ως το τσουρέκι.
03
Σταθερός όγκος σε συσκευασίες εμπορίου, με ξεκάθαρη προέλευση για τις ετικέτες σας.
04
Ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα για κουζίνα, μπαρ και μπουφέ πρωινού σε ξενοδοχεία, εστιατόρια και καφετέριες.
Δείτε τη σελίδα HO.RE.CA. →Απλά και γρήγορα
Βήμα 01
Στο 2541 200 900, στο info@carpebo.com ή μέσα από τη φόρμα επικοινωνίας.
Βήμα 02
Σας στέλνουμε τιμές χονδρικής για τους κωδικούς που σας ενδιαφέρουν, με την προέλευση του καθενός.
Βήμα 03
Καρύδια, αμύγδαλα, σταφίδες και σύκα στην ίδια παραγγελία, από έναν προμηθευτή.
Βήμα 04
Οι αποστολές εκτελούνται από Θεσσαλονίκη, σε όλη την Ελλάδα και στο εξωτερικό.
Συχνές ερωτήσεις
Δεν βρίσκετε την απάντηση που ψάχνετε; Μιλήστε μαζί μας απευθείας, απαντάμε την ίδια μέρα.
Καλέστε 2541 200 900Η CARPEBO (CARPEBO Μονοπρόσωπη Ι.Κ.Ε.) είναι ελληνική εταιρεία χονδρικού εμπορίου ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων με έδρα την Ξάνθη. Δραστηριοποιείται στους ξηρούς καρπούς εδώ και περίπου 12 χρόνια, με ειδίκευση στο ελληνικό καρύδι, και στέλνει σε όλη την Ελλάδα.
Έξι ξηρούς καρπούς (καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια, φιστίκι κελυφωτό, κάσιους, φιστίκι αράπικο και πίνατς) και τέσσερα αποξηραμένα φρούτα (σταφίδα σουλτανίνα, σταφίδα κορινθιακή, σύκα Εύβοιας και βερίκοκα). Κυρίως ωμά, σε ελληνική και εισαγόμενη εκδοχή όπου υπάρχει.
Και τα δύο. Καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια και κελυφωτό φιστίκι υπάρχουν σε ελληνική και εισαγόμενη εκδοχή. Τα κάσιους, το αράπικο, το πίνατς και τα βερίκοκα είναι εισαγωγής, ενώ η κορινθιακή σταφίδα και τα σύκα Εύβοιας είναι ελληνικά. Η σουλτανίνα υπάρχει από Κρήτη και εισαγωγής. Σας λέμε πάντα ξεκάθαρα ποια είναι ποια.
Σε τυποποιημένες συσκευασίες εμπορίου, όπως κιβώτιο 10 kg για την καρυδόψιχα και σακί 25 kg για τα αμύγδαλα. Για τη συσκευασία κάθε κωδικού, ρωτήστε μας.
Οι τιμές ακολουθούν την αγορά και τη σοδειά, για αυτό δεν τις δημοσιεύουμε. Ζητήστε τον τρέχοντα τιμοκατάλογο στο 2541 200 900 ή στο info@carpebo.com.
Οι αποστολές εκτελούνται από Θεσσαλονίκη σε όλη την Ελλάδα, από την Ξάνθη και τη Θεσσαλονίκη ως την Αθήνα και την Αττική, αλλά και στο εξωτερικό.
Όχι. Η CARPEBO εμπορεύεται και δεν καβουρδίζει. Η γκάμα Basics είναι κυρίως ωμοί ξηροί καρποί, για ξηροκαρπάδικα, ζαχαροπλαστεία και βιομηχανίες που τους επεξεργάζονται μόνοι τους.
CARPEBO Basics · Nuts & Dried Fruits
Πείτε μας τι χρειάζεστε κάθε εβδομάδα και θα σας στείλουμε τιμές για όλα τα Basics σε μία λίστα.