Φουντούκια χονδρική

Φουντούκια με κέλυφος από την Ξάνθη και ψίχα φουντουκιού, ωμή ή ψημένη, σε διαβαθμίσεις από 9/11 έως 15+ mm. Χονδρική πώληση σε συσκευασίες από 5 kg, για καταστήματα, ζαχαροπλαστεία και σοκολατοποιεία.

Τα φουντούκια μας

Διαβαθμίσεις ψίχας φουντουκιού

Η ψίχα φουντουκιού διαβαθμίζεται με βάση τη διάμετρο σε χιλιοστά: 9/11, 11/13, 13/15 και 15+. Οι μικρότερες διαβαθμίσεις συμφέρουν για πραλίνα, πάστα φουντουκιού και αλεσμένες χρήσεις. Οι μεγαλύτερες προτιμώνται όταν το φουντούκι φαίνεται ολόκληρο, σε σοκολάτες, γλυκά και συσκευασίες λιανικής.

Ωμά ή ψημένα;

Η ωμή ψίχα δίνει στο εργαστήριο τον έλεγχο του ψησίματος, ώστε να φτάσετε ακριβώς στο άρωμα που θέλετε. Η ψημένη ψίχα είναι έτοιμη για χρήση και γλιτώνει χρόνο, ενέργεια και χώρο στον φούρνο. Τα φουντούκια με κέλυφος πουλιούνται συνήθως ωμά, χύμα ή σε συσκευασία.

Τιμές χονδρικής φουντουκιών

Η Τουρκία παράγει το μεγαλύτερο μέρος των φουντουκιών παγκοσμίως, οπότε η σοδειά της επηρεάζει τις τιμές σε όλη την αγορά. Η τελική τιμή εξαρτάται επίσης από τη διαβάθμιση, το αν η ψίχα είναι ωμή ή ψημένη και την προέλευση. Ζητήστε τιμή στο 2541 200 900 ή στο sales@carpebo.com.

Παραγγελία και αποστολή

Η ελάχιστη παραγγελία είναι μία συσκευασία: ένα σακί 5 kg για τα φουντούκια με κέλυφος, ένα σακί ή κιβώτιο για την ψίχα. Οι παραγγελίες φεύγουν από τη Θεσσαλονίκη σε 2 έως 3 εργάσιμες μετά την επιβεβαίωση, σε όλη την Ελλάδα.

Συχνές ερωτήσεις

Τα φουντούκια με κέλυφος είναι ελληνικά;

Ναι, προέρχονται από την περιοχή της Ξάνθης, όπου βρίσκεται και η έδρα μας.

Ποια διαβάθμιση ψίχας είναι η πιο οικονομική;

Οι μικρότερες, 9/11 και 11/13, έχουν συνήθως χαμηλότερη τιμή και ταιριάζουν σε πραλίνα και αλεσμένες χρήσεις.

Πώς αποθηκεύονται τα φουντούκια;

Τα φουντούκια με κέλυφος θέλουν ξηρό χώρο έως 20 °C και υγρασία κάτω από 60%. Η ψίχα θέλει περισσότερη δροσιά, ιδανικά έως 10 °C.

Πότε είναι η εποχή των φουντουκιών;

Στην Ελλάδα και την Τουρκία τα φουντούκια μαζεύονται τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο. Η νέα σοδειά διατίθεται από το φθινόπωρο.

Σας ενδιαφέρουν τα προϊόντα μας;

Πείτε μας τι θέλετε και σε τι ποσότητα και θα σας στείλουμε προσφορά με τιμές.

Είστε παραγωγός ελληνικών καρυδιών;

Αναζητούμε παραγωγούς ελληνικών καρυδιών για συνεργασία σε όλη την Ελλάδα.