Καρυδόψιχα Σκούρα 1/2 (Πεταλούδα)

Καρυδόψιχα πεταλούδα σε σκούρα απόχρωση Amber, για χρήσεις όπου το χρώμα δεν φαίνεται. Χονδρική πώληση σε κιβώτιο 10 kg, σε χαμηλότερη τιμή από την ανοιχτόχρωμη.

Μόνο χονδρική, για επαγγελματίες

Προέλευση: Ελλάδα, Βουλγαρία, Ουκρανία
Συσκευασία: Χαρτοκιβώτιο 10 kg
Διαβάθμιση: 1/2 πεταλούδα

Αποστολές από Θεσσαλονίκη σε όλη την Ελλάδα, σε 2 έως 3 εργάσιμες.

Η σκούρα πεταλούδα είναι καρυδόψιχα σε ολόκληρα μισά με καφέ έως σκούρο καφέ χρώμα, που στο εμπόριο λέγεται Amber. Η γεύση παραμένει ήπια, όμως η εμφάνιση δεν είναι για βιτρίνα. Συμφέρει όταν η καρυδόψιχα αλέθεται, ψήνεται ή μπαίνει σε σκούρα ζύμη, όπου το χρώμα της δεν φαίνεται.

Προδιαγραφές

Προέλευση	Ελλάδα, Βουλγαρία, Ουκρανία
Ποικιλίες	Chandler, K12, Franquette, Fernor, Pedro, Lara, Hartley
Διαβάθμιση	1/2 πεταλούδα
Χρώμα	Amber (καφέ έως σκούρο καφέ)
Γεύση	Ήπια, ελαφρώς γλυκιά
Συσκευασία	Χαρτοκιβώτιο 10 kg
Ελάχιστη παραγγελία	1 κιβώτιο (10 kg)
Αποθήκευση	5 έως 10 °C, υγρασία έως 65%

Πού ταιριάζει

Η σκούρα καρυδόψιχα ταιριάζει σε:

Γλυκά με σοκολάτα, κακάο και μπαχαρικά
Σκούρα ψωμιά και αρτοσκευάσματα
Πάστες καρυδιού, πραλίνες και γεμίσεις
Βιομηχανική χρήση, όπου η ψίχα αλέθεται

Για διακόσμηση και συσκευασία λιανικής επιλέξτε πεταλούδα Light.

Χονδρική πώληση σκούρας καρυδόψιχας

Η σκούρα πεταλούδα διατίθεται σε κιβώτιο 10 kg, με ελάχιστη παραγγελία ένα κιβώτιο. Η τιμή της είναι χαμηλότερη από τις ανοιχτόχρωμες διαβαθμίσεις και εξαρτάται από την προέλευση του φορτίου. Ζητήστε τιμή στο 2541 200 900 ή στο sales@carpebo.com. Αποστολή σε 2 έως 3 εργάσιμες από τη Θεσσαλονίκη.

Αποθήκευση

Ισχύουν οι ίδιοι κανόνες με κάθε καρυδόψιχα: 5 έως 10 °C, σχετική υγρασία έως 65%, κλειστή συσκευασία και καθόλου έντονες οσμές γύρω της. Η σκούρα απόχρωση δεν σημαίνει ότι η ψίχα αντέχει περισσότερο στη ζέστη.

Συχνές ερωτήσεις

Η σκούρα καρυδόψιχα είναι παλιά;

Όχι απαραίτητα. Το χρώμα της ψίχας εξαρτάται από την ποικιλία, τον καιρό της χρονιάς και την ξήρανση. Η σκούρα πεταλούδα πωλείται ως ξεχωριστή διαβάθμιση χρώματος.

Αλλάζει η γεύση σε σχέση με τη Light;

Η γεύση είναι ήπια, λίγο πιο έντονη από τις ανοιχτόχρωμες ψίχες. Σε γλυκά με σοκολάτα ή μπαχαρικά η διαφορά δεν γίνεται αντιληπτή.

Υπάρχει σκούρα καρυδόψιχα σε τέταρτο;

Ρωτήστε το τμήμα πωλήσεων για τις σκούρες διαβαθμίσεις που είναι διαθέσιμες την περίοδο της παραγγελίας σας.

Όλες οι διαβαθμίσεις καρυδόψιχας είναι στην κατηγορία καρύδια χονδρική.