Τα αράπικα φυστίκια με φλούδα κρατούν τη λεπτή, κόκκινη μεμβράνη που καλύπτει την ψίχα. Έχουν πιο έντονη, ψητή γεύση από τα λευκά πίνατς και είναι το κλασικό φυστίκι για το περίπτερο και την κάβα. Τα διαθέτουμε από την Αργεντινή και την Κίνα, αλλά και ελληνικά, από τις Σέρρες και την Ηλεία.
Προδιαγραφές
| Προέλευση | Αργεντινή, Κίνα, Ελλάδα (Σέρρες, Ηλεία) |
|---|
| Τύπος | Ψίχα με κόκκινη φλούδα |
|---|
| Επεξεργασία | Ωμά ή ψημένα, με ή χωρίς αλάτι |
|---|
| Χρώμα | Λευκή ή χρυσαφί ψίχα με κόκκινη φλούδα |
|---|
| Συσκευασία | 25 kg |
|---|
| Ελάχιστη παραγγελία | 1 συσκευασία (25 kg) |
|---|
| Αποθήκευση | Δροσερός, ξηρός χώρος, έως 10 °C |
|---|
Πού ταιριάζει
Τα αράπικα με φλούδα ταιριάζουν σε:
- Χύμα πώληση σε καταστήματα ξηρών καρπών και περίπτερα
- Μείγματα και κοκτέιλ φυστικιών
- Ψήσιμο στο δικό σας εργαστήριο, όταν αγοράζετε ωμά
Χονδρική πώληση αράπικων φυστικιών
Η ελάχιστη ποσότητα είναι μία συσκευασία 25 kg. Πείτε μας αν θέλετε ελληνικά ή εισαγωγής, ωμά ή ψημένα, με ή χωρίς αλάτι, και θα σας στείλουμε τιμή στο 2541 200 900 ή στο sales@carpebo.com. Η αποστολή γίνεται σε 2 έως 3 εργάσιμες από τη Θεσσαλονίκη.
Αποθήκευση
Κρατήστε τα σε κλειστή συσκευασία, σε δροσερό και κυρίως ξηρό χώρο, ιδανικά έως 10 °C. Η υγρασία είναι ο μεγαλύτερος κίνδυνος για το φυστίκι, ενώ τα ψημένα χάνουν και την τραγανότητά τους όταν μένουν ανοιχτά.
Συχνές ερωτήσεις
Γιατί λέγονται αράπικα;
Είναι η παραδοσιακή ελληνική ονομασία του φυστικιού Arachis hypogaea, για να ξεχωρίζει από το κελυφωτό φυστίκι Αιγίνης.
Έχετε ελληνικά αράπικα φυστίκια;
Ναι, από τις Σέρρες και την Ηλεία, ανάλογα με τη σοδειά. Ρωτήστε μας για τη διαθεσιμότητα της περιόδου.
Τρώγεται η κόκκινη φλούδα;
Ναι, η λεπτή φλούδα τρώγεται και δίνει στο φυστίκι πιο γήινη γεύση. Για λευκή ψίχα δείτε τα πίνατς.
Δείτε την κατηγορία φυστίκια αράπικα χονδρική και τα σνακ ξηρών καρπών.